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老鸭肚片汤_美食名吃来源于瑞达科技网
作者:佚名  文章来源:本站整理  点击数  更新时间:2010/6/13   文章录入:瑞达  责任编辑:瑞达科技

老鸭肚片汤_美食名吃
  
   主料:老鸭半只 猪肚200克 香葱3棵 生姜1块
   调配料:食用油20克 料酒2小匙 胡椒粉少许 精盐2小匙 味精1小匙
  制作过程:
   1、将老鸭宰杀后切块煮熟,煮肚洗净切片煮热;香葱洗净切段、生姜洗净拍松;
   2、锅中倒入油,爆香香葱段、生姜,倒入煮鸭块的汤汁,再放入鸭块、猪肚慢炖40分钟;
   3、最后加入调味料即可。
   

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