核桃炒四季豆_孩子高考该吃什么补脑精神好，开胃吃得香，营养足

作为一个高三学生的家长，高考越来越近，我很认真地研究食谱，该给孩子吃什么，能保证孩子营养，我把前天做过的一日三餐记录下来，我感觉早餐有核桃和牛奶可以给孩子补补脑，早餐还有五彩面包杯，这样的早餐很营养，早餐吃得好，一天心情好！

这是核桃炒四季豆，把核桃和炒菜结合起来，好吃又营养，老少皆宜。

【制作需有的材料】

四季豆 300克，核桃 100克，蒜 10克，姜 10克，盐 5克，剁椒 10毫升

【制作步骤】

1准备材料：核桃最好吃的时候才剥壳，姜蒜剁成姜蒜蓉

2 四季豆洗净切段

3 煮锅烧开水后，放2克盐和油，再放入四季豆和核桃，焯水，把四季豆煮至断生，一定要把四季豆煮熟。

4 炒锅烧热油，爆香姜蒜蓉， 放四季豆翻炒，将四季豆的水分全部煸炒干，放盐调味

5放入焯过水的核桃，最后放入剁椒

6将所有材料翻炒，将四季豆完全炒熟入味，即可