临桂县志
目录

133  第二节 养殖


   品种
   境内淡水养殖品种主要有草鱼、鲢鱼、鳙鱼、青鱼、鲤鱼等,以养草鱼为主。草鱼可直 接以青草为食饵,生长快,个体大,放养3寸以上的鱼种半年每尾可达0.5~1公斤。1965年, 县鱼种场从南宁引进团头鲂(武昌鱼),1969年从湖南引进倒刺鲃,1973年从南宁引进兴国红 鲤,1975年从上海引进东北鲫鱼,1976年从南宁引进非洲鲫鱼。1978年从南宁引进露斯塔野 鲮,1984年从南宁引进埃及塘角鱼。
   鱼苗繁殖、培育
   解放前,六塘的羊田、道莲,会仙的印山、双山、竹子陂等村在自然水源较好的稻田中 培育越冬鱼苗。一般每户围田0.1~0.3亩,饲养朝鱼1000~3000尾(以草鱼为主)。朝鱼来自 蒙山、昭平等县,喂养40~50天后,鱼苗长到1.5~2寸,再将鱼苗移到池塘或另一块自然水 源较好的稻田中,次年清明节后出售。将鱼苗移养、出售后,该田仍可种一季稻谷。解放后, 随着渔业的发展,鱼种需求量增加,培育鱼种的地方逐渐增多。60年代有庙头的水口、花, 会仙的睦洞、林湾、合陂、新民、陂头等村,且大多由饲养朝鱼改为饲养海花。落实家庭联 产承包责任制后, 培育鱼种的农户更多。 1983年,全县饲养海花7000万尾,仅会仙乡就达 2870万尾, 开辟鱼种培育塘700亩左右。1985年,全县有鱼种培育塘1040亩,饲养海花4058 万尾。 培育出3寸以上鱼种200万尾。历年没有培育鱼种习惯的五通、两江、渡头、四塘4个 乡镇,1985年开始饲养海花(草鱼)247万尾。境内历来只有六塘、马面两个圩场设有鱼种行, 1985年后新开辟会仙、庙岭两个圩场的鱼种行。每年3~5月的圩日,仅会仙圩鱼种行上市出 售3寸以上的鱼种就达10万尾左右。
   1958年县鱼种场成立后,组织人员到湖北省嘉鱼、监利县和湖南省祁东县及广西的苍梧、 平南、 藤县等地购进海花或朝鱼供应养鱼户。1959年,该场出售鱼苗、鱼种434万尾,1960 年出售647万尾, 1961年出售93万尾。 1962年4月进行第一次鲢鱼人工繁殖试验获得成功。 1964年, 场址设在庙头的桂林地区水产试验场进行草鱼人工繁殖试验获得成功, 生产海花 400多万尾。1968年,孵化产量增至800多万尾。1969年,该场由县鱼种场接管。1990年,县 鱼种场有鱼种塘120亩, 亲鱼塘20亩,成鱼塘10亩,产卵池2个,孵化环道5个。养有各绅亲 鱼249尾, 其中草鱼200尾。 生产海花2000万尾,朝鱼600万尾,3寸以上鱼种32万尾,成鱼 2.2吨。
   几个年份县鱼种场繁殖培育鱼苗情况表
   单位:万尾


   池塘养鱼
   民国27年(1938年),桂林县池塘养鱼1017亩,产色17.52万斤;义宁县池塘养鱼1亩,产 龟50斤。 29年,临桂县养鱼3699亩,产鱼23.1万斤;义宁县养鱼21亩,产龟645斤。解放初 至60年代,因鱼种缺乏,每年全县池塘养鱼2500~3000亩,亩产鲜鱼50公斤左右。县鱼种场 设立后, 基本解决了鱼种供应问题, 使池塘养鱼面积逐年扩大。1973年,全县池塘养鱼达 5638亩, 产鱼618.9吨。80年代后,渔业发展加快。1983~1985年,四墉乡西官庄村向银行 贷款2.8万元, 整修改造山塘205亩,在低洼沼泽地中开挖池塘255亩。全村43户,平均每户 有池塘10.7亩,1985年产鱼5.52万公斤。仅此一项。户均收入达5100多元。1984年,会仙乡 马头塘村集资1.4万元,整修加固池塘350亩后承包给12户农民养鱼,当年产鱼3250公斤,产 值1.3万元。1985年,全县池塘养鱼12038亩。产鱼887.25吨。其中会仙乡池塘养鱼7381亩, 放养3寸以上鱼种92.7万多尾, 产鱼458.25吨。 1990年, 全县池塘养鱼18285亩, 产鱼 1255.25吨。
   县内农民池塘养鱼历来以青草、浮萍、菜叶、人畜粪便等为饲料。1985年岳,部分养鱼 户已采用玉米粉、米糠、麦麸、豆腐渣等蛋白质含量高的精饲料。
   几个年份池塘养鱼情况表


   水库养鱼
   解放后, 全县共修建中、小型水库34座,正常水位面积16430亩。50年代,始在部分水 库中放养鲢鱼、鲤鱼和草鱼。70年代后,全县水库增多,养鱼面积扩大,其中1981年达4018 亩, 产鱼7.52万公斤,亩产18.72公斤。后因水库养鱼面积大,肥质差,产量低。加上缺乏 技术,捕捞工具落后,水库养鱼面积减少。1990年,全县水库养鱼降至2530亩,比1977年减 少1221亩,占正常水位面积15.4%。投放鱼苗16.3万尾,产鱼1.66万公斤,亩产6.6公斤。
   几个年份水库养鱼情况统计表


   稻田养鱼
   民国27年(1938年),六塘、会仙等地稻田养鱼72亩,产鱼1.47万斤。29年,稻田养鱼15 亩,产鱼0.75万斤。解放后至1983年,水田全部种上粮食作物,稻田养鱼停止。1984年,六 塘镇农户围田养鱼70亩,五通镇农户围田养鱼92.7亩,两江镇农户围田养鱼45亩。1985年底 统计,全县除黄沙瑶族乡外,其他13个乡镇共围田养鱼1085.3亩。1990年全县围田养鱼面积 2000亩。 用低洼易涝稻田养鱼,面积小,管理方便,亩产鲜鱼可达200公斤,比种粮食作物 经济价值高3倍左右。
   稻田养鱼的另一种方式,是在有禾苗的田块中开沟养鱼。其方法是:加高加宽田埂,根 据田块的大小和形状,将鱼沟开设成“田”或“口”字形,上留进水口,下留消水口,保持 一定水位。 一般在5月中旬禾苗转青后放养鱼苗,每亩放200~300尾,以放养鲤鱼或非洲鲫 鱼为主。放养期50~60天,不投饵料,鱼群靠食稻田中天然饵料生长,亩产鲜鱼20公斤左右。 1985年,全县稻沟养鱼57亩,产鱼1.2吨。直接在有禾苗的田块中养鱼,不方便杀虫和晒田, 加上部分地区滥用电鱼机捕鱼,稻沟养鱼发展不快。1990年,全县仅放养200亩左右。

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