果蔗
　　 有青皮蔗和紫皮蔗。清代，从荔浦县青山引入青皮蔗在义江沿岸的五通、中庸、保宁、 宛田、渡头、两江等乡镇种植。以五通栽培历史久、面积大、产量高、质量好，故称“五通 甘蔗”。民国26～32年(1937～1943年) ，五通甘蔗平均每年产315万斤。解放后，1950年全 县种植486亩，产122.5万公斤。1955年种植1439亩，产215.85万公斤。1965年种植1585亩， 产535.45万公斤。60年代五通甘蔗曾远销上海、北京、天津、武汉等城市和湖南、贵州等地。 后因皮薄不耐贮藏， 运输损耗大，销量下降。1979年，五通供销社从横县引进紫皮蔗种2.5 万公斤，次年种植45亩。由于紫皮蔗皮稍硬，耐贮藏，甜度高，便运输，很受客商欢迎，因 而逐步推广。1983年和1984年，四塘、庙岭、南边山和六塘等乡镇开始种植。1985年，全县 种果蔗6803亩，产4085万公斤。1987年种8021亩，产4542.7万公斤。由于产大于销，1990年 种植面积下降到3687亩，产1609.38万公斤。其中五通镇1303亩，产607.5万公斤，面积、产 量分别占全县35.34％和37.75％。
　　 糖蔗
　　 民国22年 (1933年) ，桂林县种糖蔗3018亩，产蔗糖4956担。解放后，1951年全县种植 536.2亩， 产蔗糖58.8万公斤。1970年开始办蔗糖基地，1972年种植面积达7429亩。因产量 低, 加上糖价也偏低， 进入80年代后种植面积下降。1982年仅种199亩，1984年只种15亩， 1985年后不再种植。