精品鸡蛋五花肉
就是鸡蛋和五花肉一起做,做好后好吃不说,还非常的有创意,上桌没一会就被吃完了。下面把做法分享给大家!
首先要挑选不太肥的五花肉,然后切成这样的形状,放点盐腌制一会。
然后再放其它的调料,首先是胡椒粉,能吃辣的朋友放上辣椒是更加不错的,然后要加入一小勺的糖。花椒粉也是不能少的,花椒能更好的入味。
放入一点白酒,随后把鸡蛋打在里面。
然后把鸡蛋和五花肉搅拌均匀,接着再放入适量的淀粉,这时候好吃的五花肉拌鸡蛋基本上就做好了。
然后就起油锅,这时候你别舍不得油,要放多一点油才够味,所以别省油哦,油烧开之后就可以把肉放进去了。
炸好之后,捞出来就可以吃了,如果想要把它做成菜,也可以放一点青椒把它炒好,味道是很不错的。
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