鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近。
1.五花肉切片
2.加葱 姜 蒜
3.料酒腌制
4.调酱汁 蚝油 甜面酱 黄豆酱1:1:1的比例 搅拌均匀
5.热锅凉油煎荷包蛋
6.煎好切四半
7.热锅 煎五花肉
8.放入葱姜煸香
9.放入调好的酱汁
10.放入鸡蛋 翻炒
11.成品
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