菠萝炒鸡块_孩子高考该吃什么补脑精神好，开胃吃得香，营养足

作为一个高三学生的家长，高考越来越近，我很认真地研究食谱，该给孩子吃什么，能保证孩子营养，我把前天做过的一日三餐记录下来，我感觉早餐有核桃和牛奶可以给孩子补补脑，早餐还有五彩面包杯，这样的早餐很营养，早餐吃得好，一天心情好！

这是菠萝炒鸡块，这道菜除了给孩子补充营养，还看中了菠萝酸甜可口，可以让孩子开胃，可以保证孩子吃好饭，有充足的能量复习。

【材料】

鸡 500克，菠萝1个，青椒50克 红彩椒 50克 黄彩椒 50克

姜10克，蒜 3瓣

生抽 15毫升 老抽10毫升，料酒10毫升，砂糖10克，盐 适量

【制作步骤】

1把鸡斩件，菠萝削皮切块用盐水浸泡片刻，青红黄彩椒切成菱形小块

2炒锅烧热油，爆香姜片和蒜

3放入鸡块，翻炒，把鸡块炒至转色

4加入生抽、老抽、料酒、砂糖翻炒要让鸡块吸收一下调料，再倒入50毫升水

5盖上盖子焖15分钟，把鸡块焖入味

6放入菠萝、红黄青彩椒，把所有食材翻炒一会儿，根据个人口味放盐调味即可。

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